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本文摘要：分类标签家常菜谱分类香味菜品口胃煮主要工艺30-45分钟所需时间高级制作难度食材明细脊骨适量葱姜蒜适量小辣椒两个山楂草果适量桂皮适量香叶适量大料适量花椒适量东北名菜酱大骨的做法详细步骤第1步把骨头切成小块泡进清水里，中间多换频频水，这样做的时候就不用焯了。准备调料：葱姜蒜，花椒大料，香叶桂皮，山楂草果，另有两个小辣椒。不是我家调料多，您买一袋炖肉料就成。 把调料用纱布包上，煮出来的汤洁净。

分类标签家常菜谱分类香味菜品口胃煮主要工艺30-45分钟所需时间高级制作难度食材明细脊骨适量葱姜蒜适量小辣椒两个山楂草果适量桂皮适量香叶适量大料适量花椒适量东北名菜酱大骨的做法详细步骤第1步把骨头切成小块泡进清水里，中间多换频频水，这样做的时候就不用焯了。准备调料：葱姜蒜，花椒大料，香叶桂皮，山楂草果，另有两个小辣椒。不是我家调料多，您买一袋炖肉料就成。

把调料用纱布包上，煮出来的汤洁净。另有一袋很重要的调料---大酱，我没特意选牌子，就是家里正好有这么一袋酱，就随便用了，还好，味道很正点。

其他的生抽老抽没拍，不证明没有哈^_^第2步高压锅中加水，把所有调料扔进去，再倒点生抽老抽，大酱冰糖，大火压制40分钟，最简朴的酱骨头就完成了。

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